Come preparare le zucchine ripiene alla pizzaiola

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Infornare

Disporre le barchette di zucchine ripiene in una teglia, infornare a 180°C e farle cuocere per 15 minuti.
La mozzarella dovrà essere sciolta e il prosciutto leggermente croccante.
Togliere le zucchine ripiene dal forno, farle intiepidire leggermente e poi servirle spolverizzandole con del pepe e qualche fogliolina di basilico fresco.