10 salse troppo buone per le grigliate

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Salsa di pesche

Da servire come condimento per accompagnare una grigliata di carne assieme ad un'insalata o per l'aperitivo insieme a dei nachos messicani. Tagliate 2 pesche a pezzetti, aggiungete una ciotola riempita di pomodori tagliati a pezzi, mezzo peperone verde tagliato a pezzi, 1 scalogno e uno spicchio di aglio tritato. Condite con succo di lime, sale, olio extravergine di oliva e mettete in frigo per un'ora prima di servire.