Idee di snacks gustosissimi per gli intolleranti al glutine
Le frittelle di zucchine
Se avete molta fame al pomeriggio, preparate queste frittelle di zucchine con la fecola di mais. Una sola frittella basterà a saziarvi al meglio.
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Tecniche di cucina
Biscotti banana e cocco
Ecco dei biscottini pronti in un lampo e con soli due ingredienti! Schiacciate una banana matura con una forchetta, mescolatela con 160 g di farina di cocco e, una volta amalgamati bene gli ingredienti, formate delle palline che metterete su una placca da forno. Schiacciatele leggermente con il palmo della mano e infornate a 180°C per 20-25 minuti. Ed ecco che i biscotti sono pronti per essere gustati!