Idee di snacks gustosissimi per gli intolleranti al glutine
Carote in pinzimonio
Ancora una verdurina che si presta facilmente ad essere mangiata all'ora dello snack. Tagliate dei bastoncini di carote, di sedano o di zucchine e mangiateli crudi.
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Tecniche di cucina
Biscotti banana e cocco
Ecco dei biscottini pronti in un lampo e con soli due ingredienti! Schiacciate una banana matura con una forchetta, mescolatela con 160 g di farina di cocco e, una volta amalgamati bene gli ingredienti, formate delle palline che metterete su una placca da forno. Schiacciatele leggermente con il palmo della mano e infornate a 180°C per 20-25 minuti. Ed ecco che i biscotti sono pronti per essere gustati!