Patate ripiene al forno: 12 ricette irresistibili

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Patate ripiene di maiale e champignons

Fate cuocere dei pezzetti di maiale in una casseruola con un po' d'olio extravergine d'oliva, aggiungete uno scalogno tritato e dei funghi champignons tagliati finemente. Regolate di sale e pepe, ed una volta pronto,  utilizzate per farcire le patate. Passate in forno per qualche minuto.