Millefoglie di patate
Di Vera
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Ingredienti
- 3 patate medie
- 100g di emmental (a fette)
- 100g prosciutto cotto
- salvia
- rosmarino
- prezzemolo
- olio
Informazioni
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 30minuti
Tempo di cottura 20minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Tagliare le patate dello spessore di 0,5cm, disporle su una teglia e salarle.
Preparare un trito di salvia,prezzemolo e rosmarino e unirvi l'olio.
Cospargere le patate con questo condimento e infornare circa 20 minuti a 180°.
Tappa 2
Alternare patate, emmental e prosciutto e ripetere 2 volte la composizione. Terminare con una patata e fermare con uno stuzzicadenti se necessario.
Infornare nuovamente qualche minuti affinchè il formaggio si sciolga.
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