Ingredienti
- 1 kg. di patate
- 2 mozzarelle
- 150 gr. di prosciutto cotto
- 200 gr. di formaggio grattugiato
- sale, pepe q.b.
- (100 gr. di pane grattugiato)
Informazioni
persone 6
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 30minuti
Tempo di cottura 60minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Far bollire le patate, sbucciarle e schiacciarle.
Tappa 2
In una teglia, creare un primo strato di patate, aggiungere la mozzarella tagliata a cubetti, il formaggio, il sale e il pepe.
Tappa 3
Continuare con gli strati alternando gli ingredienti come nella tappa precedente.
Tappa 4
Cuocere in forno per circa 30 minuti a 180 gradi.
Se si desidera si può ultimare con uno strato di pane grattugiato per creare una crosticina più croccante.
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