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Insalata di barbabietole
Per depurare il fegato e disintossicare l'organismo non c'è niente di meglio della barbabietola: ricca di minerali e di antiossidanti, è un ottimo alimento detox.
Avete poco tempo? Consumatela in insalata! Vi basterà lessare le vostre barbabietole e tagliarle a fettine sottili. Dopodiché conditele con un filo d'olio extravergine d'oliva, del succo di limone e un po' di aceto di mele. Se vi va, potete aggiungere alla vostra insalata una manciata di finocchietti.