Non perderti questi piatti per rendere speciale un aperitivo all'aperto
©Silvia Santucci
Cestini di gamberi e verdure
Un finger food croccante e speziato: ritagliando dei fogli di pasta brick e cuocendoli in forno si otterranno i cestini. In una padella saltate i gamberetti con verdure miste tagliate a julienne e germogli di soia. Riempite i cestini di verdure, aggiungete un gamberetto e servite caldi.
Scopri gli altri articoli della Tribù!
15 dolci di San Valentino da preparare...
8 desserts senza zucchero aggiunto
Sicuri di farla bene? Ecco come si...
Tecniche di cucina
Per preparare questo snack fresco e gustoso mescolate in una ciotola 2 vasetti di yogurt greco con 2 cucchiai di miele. Versate lo yogurt in uno stampo per plumcake ricoperto di carta da forno inumidita. Quindi aggiungete un po' di cocco essiccato, dei cranberries (o frutti rossi disidratati), della granella di nocciole, delle gocce di cioccolato e un kiwi o altra frutta di stagione. Lasciate riposare in freezer per 3-4 ore prima di servire tagliato a barrette.