Gravidanza: quali cibi evitare e quali privilegiare ?

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Carne poco cotta

Consumare la carne durante la gravidanza è necessario per apportare al feto il giusto quantitativo di proteine. Attenzione pero' a non consumare carne poco cotta nella quale potrebbero trovarsi dei batteri, come quello responsabile della toxoplasmosi o della salmonella. Per uccidere i batteri, la carne deve cuocere al suo interno ad una temperatura minima di 70°.