Gravidanza: quali cibi evitare e quali privilegiare ?
Pesce
Il pesce puo' essere portatore di batteri quali la salmonella o la listeria. In gravidanza è bene quindi prendere le stesse precauzioni usate per la carne evitando di consumare pesce crudo o poco cotto.
Moderare anche il consumo di pesci che contengono un alto tasso di mercurio, quali tonno, sgombro e pesce spada, come pure i crostacei.
Privilegiare pesci magri come il merluzzo, ottimo ad esempio da fare alla pizzaiola.
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