Gravidanza: quali cibi evitare e quali privilegiare ?

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Uova

Anche le uova possono contenere batteri, è quindi bene usare le stesse precauzioni usate con la carne ed il pesce evitando di consumare le uova crude. Sono quindi da evitare tutte le preparazioni a base di uova crude, come la maionese o il tiramisù.
E' invece importante consulare uova cotte durante la gravidanza perché ricche di proteine e vitamine.
La frittata, facendo attenzione a cuocerla bene, è ideale per consumare le uova senza problemi durante la gravidanza.