La terrina di pesce si prepara facilmente ed è ideale il doverla preparare in anticipo in quanto necessita di tempo per riposare. Può quindi essere servita calda o fredda, accompagnata da una salsa o meno. Fate un test!
La tecnica per legare un arrosto, spiegata dal nostro Chef Damien. Volete imparare a legare un arrosto come il vostro macellaio ? Seguite i consigli del nostro chef per preparare il vostro arrosto prima di cuocerlo.