In inverno e in estate è l'ideale cucinare le verdure di stagione per fare dei gratin. Buono anche se preparato il giorno prima, puo' essere facilmente riscaldato in forno o nel microonde, per una cena equilibrata e pronta rapidamente.
La tecnica per legare un arrosto, spiegata dal nostro Chef Damien. Volete imparare a legare un arrosto come il vostro macellaio ? Seguite i consigli del nostro chef per preparare il vostro arrosto prima di cuocerlo.