L'insalata di quinoa, patata dolce e melograno: un sapore unico che devi provare!
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la preparazione
Tagliate a cubetti la patata dolce, mettetela in una teglia di pirex, cospargete con lo scalogno a filetti, condite con sale , olio e pepe, e fate cuocere in forno a 200° per 10-15 minuti. Assicuratevi che le patate siano morbide all'interno; altrimenti proseguite la cottura.
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