Polpettone a modo mio
Ingredienti
- 300gr di carne macinata a piacere
- 1 uovo
- pangrattato
- grana
- sale pepe a piacere
- 100gr di prosciutto cotto
- mozzarella q.b
- 1 bottiglia di passata di pomodoro
Informazioni
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 30minuti
Tempo di cottura 20minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Fare l'impasto con la carne, l'uovo, sale, pepe, pangrattato e grana. Spianate sopra la carta forno l'impasto e condurlo con prosciutto e mozzarella, chiudere il polpettone aiutandoti con la carta forno e farlo riposare in frigo per 15 minuti. Poi soffriggerlo su tutti i lati e versargli sopra la passata di pomodoro. Cuocere per 20 minuti circa.
Ti potrebbe interessare anche:
previousnext
-
Petto d'anatra a modo mio
2.8/5
(18 Voti)
-
FRITTATA SOUFFLÉ
2.8/5
(18 Voti)
-
Melanzane arrotolate
2.8/5
(9 Voti)
-
Zucchine ripiene
3.1/5
(78 Voti)
-
Danubio
3.1/5
(7 Voti)
-
Costine con piselli e patate
2.7/5
(15 Voti)
-
Polpettone di tonno con pesto
2.8/5
(5 Voti)
Commenta questa ricetta