Vota per questa ricetta
3.3/5
(385 Voti)
Ingredienti
- 300 gr Gamberi sgusciati
- 1 fatte di Pancarrè
- sale
- pepe
- 1 cucchiaio di peperoncino
- 1 uovo
- Farina q.b.
- Pan grattato q.b.
- olio per friggere
Informazioni
persone 6
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 30minuti
Tempo di cottura 5minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Tritare i gamberi con il pancarrè, un po' di sale, pepe e il peperoncino. Fare delle palline con il composto e preparare la panatura.
Tappa 2
Sbattere l'uovo, quindi passare le crocchette prima nella farina, poi nell'uovo sbattuto ed infine nel pan grattato.
Tappa 3
Friggere in olio bollente, scolare e salare
Ti potrebbe interessare anche:
-
Pizzette di melanzane con...
3.2/5
(421 Voti)
-
Torta salata di patate e...
2.9/5
(380 Voti)
-
Cocktail alaska
3.6/5
(21 Voti)
-
Penne con gamberetti e curry
2.9/5
(354 Voti)
-
Filetto di orata alle nocciole
3.2/5
(466 Voti)
-
Pesce finto
3.6/5
(8 Voti)
-
Frittelle al prezzemolo
2.9/5
(346 Voti)
-
Farinata ligure
3.2/5
(9 Voti)
Tecniche di cucina
Come piegare un tovagliolo a forma di pesce
E dopo i tovaglioli a forma di coniglietti, ecco come realizzare dei simpatici tovaglioli a forma di pesciolino, perfetti per una festa a tema, una cena al mare o, semplicemente, per il primo di aprile!
Commenta questa ricetta