Torta cocco e cioccolato morbida
Di crycry_91
Ingredienti
- 1 yogurt al cocco
- 2 vasetti zucchero
- 1 vasetto fecola
- 2 vasetti farina
- 100 gr cioccolato
- 1 bustina lievito
- 1 vasetto farina al cocco
- 1 vasetto olio di mais
- 1 vasetto panna
- 3 uova
- 3 cucchiai cacao amaro
Informazioni
persone 4
Difficoltà Media
Tempo di cottura 50minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere olio, yogurt, farina di cocco, fecola, farina, panna, cacao, cioccolato fuso e lievito
mescolare bene
cuocere in forno a 170°C per 50 minuti
teglia 23 cm
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Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- 6 fette di pane raffermo
- 3 banane
- 3 uova
- 20 cl di latte
- 1 cucchiaio di cannella in polvere
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 150g di gocce di cioccolato
PROCEDIMENTO:
Tagliate il pane a cubetti, mettete sulla placca del forno ed infornate per 5 minuti a 180°. Schiacciate le banane in una ciotola ed unite le uova sbattute. Mescolate ed unite il latte, la cannella e la vaniglia alla crema. Unite i pezzi di pezzi di pane tostato, le gocce di cioccolato e mescolate bene.
Versate la preparazione negli stampini da muffins e far cuocere per 20 minuti a 180°.
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