Ingredienti
- 2,5 hg di pane raffermo
- 1 l di latte
- 4 uova
- 2 hg di zucchero
- 1 bustina di vanillina
Informazioni
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 15minuti
Tempo di cottura 60minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Mettete un po' di zucchero sul fondo di una tortiera e fate caramellare a fuoco basso.
Tappa 2
In una terrina bagnate il pane con il latte e lasciate ammorbidire 5 minuti. Poi disfatelo con l'aiuto delle mani.
Tappa 3
In un'altra ciotola sbattete le uova e unitele al pane ammollato.
Tappa 4
Unite infine la vaillina e versate il composto nella tortiera precedentemente caramellata.
Tappa 5
Cuocete in forno caldo a 180° per 60 minuti.
Per una variante più sfiziosa aggiungete all'impasto pinoli e uvetta a piacere.
Ti potrebbe interessare anche:
-
Pizza Dolce abruzzese
2.8/5
(13 Voti)
-
Sfoglia di nocciole
3.2/5
(21 Voti)
-
Torta paradiso per bambini
2.9/5
(340 Voti)
-
Crema ganache
3.3/5
(4 Voti)
-
Peponi ripieni
2.8/5
(23 Voti)
-
Pane stella
2.8/5
(6 Voti)
-
Pizza con la scarola alla...
2.8/5
(11 Voti)
-
Pane pizza
2.8/5
(369 Voti)
Tecniche di cucina
Il bretzel è una sorta di gustoso pane o brioche immerso in una soluzione di bicarbonato di soda, a forma di nodo o di braccia intrecciate e ricoperto di grani di sale grosso. Originario della Germania del sud, il bretzel si è diffuso in Alsazia, in Svizzera, in Austria e negli Stati Uniti. Pensate che sia difficile prepararli? Vi sbagliate, vi basterà seguire il nostro video per imparare.
Perché non accompagnare i vostri bretzel con uno di questi antipasti da fare con solo 3 ingredienti?
Commenta questa ricetta