Ingredienti
- 3 spicchi aglio
- 1 cipolla
- olio extravergine di oliva
- 350 gr di fagioli cannellini
- 1 dado
- passata di pomodoro a piacere
Informazioni
persone 4
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 10minuti
Tempo di cottura 30minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Tritare aglio e cipolla.
Mettere in una teglia alta un pochino di olio e soffriggere aglio e cipolla tritati.
Tappa 2
Versare il passato di pomodoro ( va a seconda dei gusti personali chi li vuol ipiù rossi o meno ) e il dado.
Mescolare
Tappa 3
Unire infine i fagioli scolati e un pochino di acqua per cuocerli.
Si può cuocere nel frattempo nella pentola con i fagioli ma quasi alla fine la salsiccia fatta a pezzetti.
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Tecniche di cucina
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