Frittata alle cipolle
Di ilacapa
Vota per questa ricetta
3.2/5
(481 Voti)
Ingredienti
- 5 uova,
- una cipolla bianca (o un carciofo, o una patata),
- olio, sale, pepe.
Informazioni
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 5minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Soffriggete la cipolla (o il carciofo, o la patata) tagliata a listellini.
Nel frattempo, sbattete in una terrina le uova con il sale e il pepe (io uso molto pepe e poco sale).
Tappa 2
Versate il composto in una teglia da forno e infornate a 180° per 20 minuti.
Sono buone anche fredde, tagliate a dadini e inforcate con stuzzicadenti, servite come aperitivo.
Ti potrebbe interessare anche:
-
Frittata di pane e carciofi
3.7/5
(11 Voti)
-
Indivia belga croccante e...
3.6/5
(365 Voti)
-
Insalatona di pollo
2.9/5
(384 Voti)
-
Arrosto alle nocciole
2.9/5
(462 Voti)
-
Bocconotti alla Nutella
2.9/5
(415 Voti)
-
Aperitivo veloce analcolico
3.3/5
(10 Voti)
-
In bocca al lupo con patate
3.7/5
(10 Voti)
-
Palline di philadelphia
3.3/5
(416 Voti)
Tecniche di cucina
Come tagliare rapidamente una cipolla come uno chef ?
La tecnica per tagliare rapidamente una cipolla, spiegata dal nostro chef Damien. Vorreste tagliare una cipolla come un vero chef ? Seguite i consigli del nostro chef per tagliare una cipolla come gli chef dei programmi di cucina.
Commenta questa ricetta