Ricette saporite della frittata di cipolla - 4 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ricette uova e patate, ricetta con cipolle, frittelle di carciofi
Tecniche di cucina
Un'idea simpatica da provare se avete in casa una gaufrière, l'apparecchio per fare le gaufres.
Sono sufficienti un rotolo di pasta sfoglia, marmellata, crema al cioccolato o miele, ed il gioco è fatto! Questi dolcetti di sfoglia sono ottimi come merenda, ma anche come dessert, accompagnati da un ciuffo di panna montata e frutta fresca, o montati uno sopra l'altro come una millefoglie.
Le migliori ricette di Frittata di cipolla
Frittata di cipolle
Di lunetta64
Sbuccio le cipolle e le affetto sottilmente
- 4 cipolle scalogno
- 4 uova
- 3 cucchiai olio
- sale
- parmigiano (1 pugno)
- pepe
Frittata con le code di cipolle
Di ohannagiulia
Non si butta mai via nulla, neanche le code dei cipollotti freschi, specialmente se di Tropea
- Code di cipolle fresche (o di agli freschi)
- uova
- sale
- olio
Come conservare più a lungo le cipolle e l'aglio in dispensa
Un trucchetto facilissimo per conservare aglio e cipolla freschi per mesi!
Frittata patate e cipolle
Di Morus alba
Soffriggere le patate dopo averle sbucciate e tagliate
- 3 cipolle bianche
- 3 patate medie
- 6 uova
- 150 g di formaggio grattato
- sale q.b.
- pepe q.b.
Frittata alle cipolle
Di ilacapa
Soffriggete la cipolla (o il carciofo, o la patata) tagliata a listellini
- 5 uova,
- una cipolla bianca (o un carciofo, o una patata),
- olio, sale, pepe.
cipolla bianca 
rotolo di frittata 
frittata ai carciofi 
rotolo di frittata farcito 
fagioli bianchi con cipolla
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