Pancake
Di luvisah
Ottimi a colazione ma anche a merenda accompagnati da miele, confetture o crema al cioccolato
Ingredienti
- 200 ml di latte
- 25 gr di burro morbido
- 2 uova
- 125 gr di farina
- 15 gr zucchero
- 10 gr di lievito in polvere
Informazioni
persone 3
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 5minuti
Tempo di cottura 5minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Setacciare la farina, lo zucchero e il lievito, mescolarlo con una frusta insieme al latte, le uova e il burro.
Tappa 2
Mettere sul fuoco medio una padella antiaderente e farla riscaldare, versare una cucchiaiata del composto ottenuto nella padella, dopo circa 30 secondi girare dall'altra parte (si deve rapprendere) e quindi completare la cottura. Procedere nello stesso modo fino a terminare il composto.
Si può farcire a piacimento con ciò che si preferisce, vanno bene anche panna e frutta fresca
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