Torta di mele (giusy)

Di annalisa321

0 condivisioni Condividi su Facebook Twitta Share on WhatsApp Condividi su G+

Vota per questa ricetta 4.2/5 (12 Voti)

0 Foto

Validata dalnostro chef Torta di mele 4 x 9

Torta di mele senza burro

Ingredienti

INGREDIENTI:
150 GR FARINA
3 UOVA
150 GR OLIO/BURRO
150 GR ZUCCHERO
3 MELE UN PO TAGLIATE A PEZZETTI E UN PO’ A SPICCHI PER DECORARE
1 BUSTINA DI LIEVITO
AROMI (SCORZA DI LIMONE, UN PIZZICO DI SALE)
INFINE ½ BICCHIERE DI LATTE (E AGGIUNGERE ANCORA UN PO’ DI FARINA)

Informazioni

Difficoltà Media
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

AMALGAMARE IL TUTTO E INFORNARE A 180°

Tecniche di cucina

Lo strudel di mele veloce da preparare e buonissimo

INGREDIENTI:

Un rotolo di pasta sfoglia
1 mela
Una ciotolina di uvetta
1 cucchiaio di farina di mandorle
1 cucchiaio di farina
1 cucchiaio di zucchero di canna
1 cucchiaio di cannella
Un tuorlo d'uovo
Zucchero a velo
Caramello liquido (facoltativo)

PREPARAZIONE:

Preriscaldate il forno a 180°. Tagliate la mela a fettine fine. Mescolate in una ciotola l'uvetta, la farina di mandorle, lo zucchero di canna, la farina e la cannella. Stendete il rotolo di pasta sfoglia e aggiungeteci le mele al centro. Con un coltello appuntito, tagliate la pasta su ogni lato delle mele. Fate dei tagli sulla superficie, distanziati di 2 cm l'uno dall'altro. Iniziate ad intrecciare la pasta partendo dalle estremità e portandole verso il centro, accavallando le bande di pasta.
Spennellate con un tuorlo d'uovo. Infornate per 35 minuti a 180°. Spolverare con zucchero a velo e versate un po' di caramello liquido per decorare.