Ingredienti
- 2 vasetti yogurt naturale
- 5 vasetti di farina
- 5 vasetti di farina
- 3 uova intere
- 1 vasetto olio di semi
- 1 bustina di lievito
- 1 pizzico di sale
Informazioni
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 10minuti
Tempo di cottura 40minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
In una terrina versare i 2 vasetti di yogurt. Un vasetto lavatelo e usatelo per dosare tutti gli ingredienti.
Tappa 2
Nella terrina con lo yogurt versare la farina, lo zucchero, il lievito, le uova e per ultimo l'olio.
Tappa 3
Mescolare il tutto con un cucchiaio di legno oppure lo sbattitore elettrico.
Tappa 4
Versare il composto in una teglia unta con un po' d'olio, ed infornare a 180° per circa 40 minuti.
Tappa 5
controllare la cottura infilzando la torta con uno stuzzicadenti.
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Tecniche di cucina
Per preparare questo snack fresco e gustoso mescolate in una ciotola 2 vasetti di yogurt greco con 2 cucchiai di miele. Versate lo yogurt in uno stampo per plumcake ricoperto di carta da forno inumidita. Quindi aggiungete un po' di cocco essiccato, dei cranberries (o frutti rossi disidratati), della granella di nocciole, delle gocce di cioccolato e un kiwi o altra frutta di stagione. Lasciate riposare in freezer per 3-4 ore prima di servire tagliato a barrette.
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