Pasta di zucchero fatta in casa

Di sweetsaretta11

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Pasta di zucchero molto casereccia

Ingredienti

500 gr di zucchero a velo
50 gr di miele
3 fogli di colla di pesce

Informazioni

Difficoltà Media
Tempo di preparazione 20minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Per prima cosa mettete la colla di pesce a bagno in acqua fredda.

Tappa 2

Quindi mettete a scaldare il miele a bagno maria.
Togliete la colla di pesce dall' acqua e strizzatela.
Unitela colla di pesce al miele. Girate bene finché non è ben sciolta e togliete dal fuoco.

Tappa 3

A questo punto se avete la possibilità di usare un robot, mette il miele nel contenitore e aggiungete poco alla volta lo zucchero a velo setacciato, chi non possiede il robot impastati usando un mestolo di legno.
Quando l'impasto inizia a farsi duro lo metterete sul piano di lavoro, e finirete di impastare fin quando la pasta di zucchero si stacca dalle mani, aggiungendo altro zucchero a velo se è necessario.