Vota per questa ricetta
3.1/5
(353 Voti)
Ingredienti
- 1/2 bustina di Crempurè (oppure 3 patate piccole)
- 3 uova intere
- 200 ml di olio d'oliva
- 200ml di acqua tiepida
- 1 lievito di birra
- 1 cucchiaio di zucchero
- 2 cucchiai rasi di sale
- 1kg circa di farina 00
- ripieno a piacere (generalmente mozzarella e prosciutto cotto, ma anche rosamarina)
Informazioni
persone 6
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 220minuti
Tempo di cottura 30minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Dopo aver ottenuto l'impasto lasciare lievitare per 2 ore circa. Poi stendere la pasta a strisce di circa 10cm di larghezza, mettere il ripieno a piacere, e avvolgere su se stessa, creando una girella. Adagiarli sulla carta forno non troppo vicine tra loro e lasciare lievitare per circa 1 ora. Al termine, infornare a 200° a forno caldo per circa 30 minuti.
Ti potrebbe interessare anche:
- Rotolo di pasta sfoglia con... 3/5 (461 Voti)
- Coniglio al latte 3/5 (394 Voti)
- Zippullas 3/5 (418 Voti)
- Salsiccia in padella 3/5 (434 Voti)
- Gnocchi di patate originali 3/5 (23 Voti)
- Sofficini fatti in casa 3/5 (18 Voti)
- Budino al cacao veloce 3.4/5 (15 Voti)
- Girella bicolore 3/5 (12 Voti)
Tecniche di cucina
Un aperitivo facile e leggero? Prova le frittelline di patate
Prova queste frittelline di patate sfiziose e leggere per l'aperitivo.
Commenta questa ricetta