Torta patate dolci e cacao - (4/5)
Proseguendo la navigazione sul sito, esprimi il tuo consenso all'utilizzo dei cookies per proporti pubblicità mirate in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di più clicca qui OK
Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Torta patate dolci e cacao

Di

Un grande successo ma tutt'altro che ipocalorico!

Vota per questa ricetta 4/5 (8 Voti)

Ingredienti

  • 360g farina
  • 320g zucchero
  • 250g burro
  • 360g patate dolci lessate
  • 160ml latte
  • 70g cacao
  • 4 uova
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 50g di granella di nocciole o gocce di cioccolato

Informazioni

persone 8
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 30minuti
Tempo di cottura 50minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Montare il burro con metà dello zucchero. Passare nello schiacciapatate le patate lessate e aggiungerle.

Tappa 2

Sbattere le uova con lo zucchero rimasto e unire al resto aggiungendo la farina, il cacao, un pizzico di sale e il lievito, poi aggiungere il latte un po' per volta.

Tappa 3

Versare il composto in una teglia imburrata e ricoprire con la granella di nocciole o con le gocce di cioccolato.
Infornare per 50 minuti a 180°.

Ti potrebbe interessare anche:

Tecniche di cucina

Prepara una torta marmorizzata bellissima e troppo buona!

INGREDIENTI:

- 5 albumi

- 1 uovo

-120 g di zucchero

- 1/2 bustina di vanillina

-120 ml di olio di girasole

-180 gr di farina
- 5 gr di lievito per dolci
- 4 cucchiaini di di cacao in polvere
- 4 cucchiaini di caffè solubile


PROCEDIMENTO:

Mettere in una ciotola 5 albumi ed 1 uovo intero. Unire lo zucchero e la vanillina. Montare il tutto con le fruste elettriche per qualche minuto; unire anche  l'olio, sempre continuando a montare.
Aggiungete gradualmente la farina, il lievito e mescolate bene per amalgamare tutto. Dividete l'impasto in 3 ciotole diverse : in una aggiungete un pizzico di vanillina, in un'altra mettete il cacao in polvere, e nella terza il caffè solubile. 

Mescolare bene le 3 ciotole per amalgamare gli ingredienti. 

Versare i tre impasti in uno stampo da plumcake ricoperto di carta forno, alternandoli a cucchiaiate.
Cuocere per 40 minuti a 170°. 

 

Commenta questa ricetta

zeppole Hasselback Sweet Potatoes di Gloria KitchenUSA