Dolce freddo
Di daniela1984m
Ingredienti
- 1 hg di burro
- 3 tuorli
- 4 cucchiai di zucchero
- 1 cucchiaio di cognac
- un pacchetto di biscotti tipo novellini
- caffè
Informazioni
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 40minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Far sciogliere il burro, aggiungere i tuorli, lo zucchero e il cognac e sbattere fino ad avere una crema omogenea. Intingere i biscotti nel caffè freddo non zuccherato e farne uno strato in una pirofila. Mettere uno strato di crema e un altro di biscotti. Continuare cosi come per il tiramisù e poi spolverizzare con cacao amaro. Lasciare riposare in frigo.
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