Dolce freddo
Di daniela1984m
Vota per questa ricetta
3.3/5
(24 Voti)
Ingredienti
- 1 hg di burro
- 3 tuorli
- 4 cucchiai di zucchero
- 1 cucchiaio di cognac
- un pacchetto di biscotti tipo novellini
- caffè
Informazioni
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 40minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Far sciogliere il burro, aggiungere i tuorli, lo zucchero e il cognac e sbattere fino ad avere una crema omogenea. Intingere i biscotti nel caffè freddo non zuccherato e farne uno strato in una pirofila. Mettere uno strato di crema e un altro di biscotti. Continuare cosi come per il tiramisù e poi spolverizzare con cacao amaro. Lasciare riposare in frigo.
Ti potrebbe interessare anche:
- Panettone senza burro 3.2/5 (451 Voti)
- Torta grandi occasioni 2.9/5 (377 Voti)
- Treccioline 3.7/5 (20 Voti)
- sorprese biscottate 3.7/5 (3 Voti)
- Semifreddo multistrato 3.2/5 (468 Voti)
- Dolce freddo 2.9/5 (442 Voti)
- Caffè shakerato 2.7/5 (12 Voti)
- Farro estivo 2.6/5 (8 Voti)
Tecniche di cucina
Il dolce inglese Eton Mess vi farà impazzire!
ETON MESS: il dolce tradizionale inglese che vi farà impazzire!
Commenta questa ricetta