Pasto freddo - 7 ricette

Tecniche di cucina

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Come sbucciare lo zenzero in modo efficace ?

La tecnica per sbucciare lo zenzero in modo efficace, spiegata dal nostro Chef Damien. Vi piace lo zenzero fresco, ma non sapete come sbucciarlo rapidamente ? Scoprite i consigli del nostro chef e potrete godere rapidamente del profumo e dei benefici effetti dello zenzero.

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Le migliori ricette di Freddo

Salame al cioccolato fondente e biscotti

Di donnola24

Sbriciolare i biscotti secchi fino a ottenere pezzi di piccole dimensioni

300 gr di biscotti secchi
150 gr di burro
100 gr di zucchero
200 gr di cioccolato fondente (per es. una barretta)
2 uova

4.3/5 (5 Voti)

Giorni di pioggia: le migliori ricette da fare in famiglia per mangiare felici

Quando piove, tira vento e fa freddo e le giornate sono così scure e corte da farci perdere il buonumore non c'è (quasi!) niente di meglio che cucinarsi e gustarsi qualcosa di buono. Scopri queste 15 ricette da fare con tutta la famiglia, semplici e gustose e che vi faranno passare dei momenti felici e preziosi.

Dolce freddo di Laura

Di daniela1984m

Montare gli albumi a neve, amalgamarli con gli altri ingredienti e formare una crema omogenea

2 vasetti di crema di marroni
4 albumi
1/2 bicchierino di rum
3 cucchiai di cacao amaro
1 barretta di cioccolato fondente
lingue di gatto

3.8/5 (29 Voti)

11 ricette ideali per fare un pienone d'energia e vitamine

L'alimentazione gioca un ruolo fondamentale per la salute, rafforzeremo il nostro organismo se gli forniremo ciò di cui più necessita: vitamine e sali minerali.

Riso freddo

Di ANGY3

Fate bollire dell’acqua in un pentolino e cucinate le carote e i piselli lasciandoli piuttosto al dente

300gr di riso
1 wurstel
formaggio (tipo scamorza) q.b.
1 scatoletta di tonno
olive q.b.
piselli q.b.
2 carote
3 cetriolini sottolio
100g di prosciutto cotto a dadini
frutti di mare sott'olio q.b.
cipolline sott'aceto q.b.
peperone sott'olio q.b.
1 manciata di prezzemolo tritato
1 limone
qualche foglia di basilico

3/5 (433 Voti)

Dolce freddo

Di daniela1984m

Far sciogliere il burro, aggiungere i tuorli, lo zucchero e il cognac e sbattere fino ad avere una crema omogenea

1 hg di burro
3 tuorli
4 cucchiai di zucchero
1 cucchiaio di cognac
un pacchetto di biscotti tipo novellini
caffè

3.3/5 (24 Voti)

3 calde ricette con i fagioli per fare il pieno di gustosa energia

La loro consistenza cremosa e il loro potere nutriente rendoni i piatti con i fagioli particolarmente gustosi, ideali da gustare nelle serate più fredde.Se lo farete poi in compagnia, il piacere aumenterà tanto.