Ricetta di antipasto freddo - 2 ricette
Tecniche di cucina
Come tagliare le erbe aromatiche ?
Come tagliare le erbe aromatiche come uno chef, per guadagnare tempo ed eseguire questa operazione correttamente rispettando il prodotto. Seguite i consigli del nostro chef per ottenere un trito di erbe aromatiche a regola d’arte.
Le migliori ricette di Antipasto freddo
Antipasto con Bocconcini, Bresaola, Rucola, Formaggio e Noci
Di HeyCiaoHey
Impiattiamo i bocconcini, provola e bresaola
- Bocconcini
- Provola
- Bresaola
- Rucola
- Formaggio
- Noci
- Olio
- Sale
Tartare ai gamberi grigi
Di baboulou
Tagliare la mela e l'avocado a dadini e spruzzare con il succo del limone per evitare che anneriscano
- 100 g di gamberi grigi
- 1 mela verde bella croccante
- 1/2 limone
- 1 avocado
- 12 cl di panna da cucina
- coriandolo
- sale, pepe
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.