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Ricette golose del dolce freddo - 7 ricette

Per terminare una cena in bellezza cosa c'è di meglio di un dolce freddo?  I dolci a freddo sono i dolci senza cottura più deliziosi che ci siano. Allora preparate un dolce freddo veloce come il semifreddo col torrone o  una torta fredda. 

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: senza forno, coppa primavera, zuccotto di pandoro, charlotte di crema e frutta

Tecniche di cucina

One pan cookie

Il One pan cookie è un biscotto gigante con noci e cioccolato: facilissimo. Seguite il nostro video per prepararlo alla perfezione.

Le migliori ricette di Dolce freddo

Di

In una terrina mescolate latte condensato e yogurt

  • 1 confezione di savoiardi
  • 300 g di latte condensato
  • 250 ml di yogurt bianco
  • 400 ml di panna di latte
  • 50 g di farina di cocco
  • 300 ml di latte di cocco
3.5/5 (382 Voti)

Un dolcino davvero leggero con tutto il gusto delle ciliegie!

Di

Montare gli albumi a neve, amalgamarli con gli altri ingredienti e formare una crema omogenea

  • 2 vasetti di crema di marroni
  • 4 albumi
  • 1/2 bicchierino di rum
  • 3 cucchiai di cacao amaro
  • 1 barretta di cioccolato fondente
  • lingue di gatto
3.8/5 (29 Voti)

Di

Una ricetta facilissima, veloce e da condividere con 15 persone!

Di

In una capiente pentola dai bordi alti sbattete i tuorli con lo zucchero semolato, unite la farina e il latte, amal...

  • • 2 tuorli Uova
  • • 3 cucchiai Zucchero semolato
  • • 150 g Zucchero a velo
  • • 3 cucchiai Farina
  • • 1/2 l Latte
  • • 150 g Burro
  • • 2 cucchiai Cioccolata in polvere
  • • q.b. Pavesini
  • • q.b. Liquore a piacere
3.2/5 (346 Voti)

Di

Pur essendo un dolce freddo, è talmente delizioso da scaldare il cuore

  • 300g torrone bianco friabile
  • 300ml panna fresca
  • 3 uova
  • 60g zucchero
  • 100ml latte
  • 20g zucchero
  • 10g caffè solubile amaro
  • 5g farina
3.3/5 (14 Voti)

Di

Sapevate che esistono dolci che si cuociono direttamente in padella? Crêpes suzette, pancakes, crumble e tanti altri dolci dal mondo, oltre ad essere golosi hanno il vantaggio di essere facili e veloci da preparare, grazie al fatto che si cucinano in padella. Eccone 5, e vengono da tutto il mondo.

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Di

Far sciogliere il burro, aggiungere i tuorli, lo zucchero e il cognac e sbattere fino ad avere una crema omogenea

  • 1 hg di burro
  • 3 tuorli
  • 4 cucchiai di zucchero
  • 1 cucchiaio di cognac
  • un pacchetto di biscotti tipo novellini
  • caffè
3.3/5 (24 Voti)

Di

Dolce ottimo e veloce da preparare

  • 100 gr di zucchero a velo
  • 100 gr di margarina spalmabile
  • 4 tazzine di caffè
  • 250 gr di biscotti
  • 2 tuorli
  • caffè in polvere
2.9/5 (442 Voti)

Di

questo tortino è formato, come dice il nome stesso, da tre strati: partendo dal basso abbiamo un biscuit al ciocco...

  • ingredienti per il biscuit al cioccolato (stampo da circa 10 cm di diametro):
  • 2 uova medie
  • 20 gr di zucchero a velo
  • 10 gr di cacao amaro in polvere o cioccolato fondente tritato
  • 20 gr di farina
  • 5 gr di sale fino
  • ingredienti per la panna cotta alla vaniglia:
  • 125 gr di latte intero
  • 125 di panna fresca
  • 25 gr di zucchero a velo
  • poco meno di mezza bacca di vaniglia
  • 3 gr di colla di pesce
  • ingredienti per la gelee alla pesca:
  • 230 gr di pesche
  • 100 gr di zucchero (dipende anche dalla dolcezza della frutta)
  • poche gocce di succo di limone
  • un cucchiaio di acqua
  • 3 gr di colla di pesce
2.3/5 (13 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Tortino trilogy d'estate Cold cocco