Ricetta piatto freddo - 4 ricette
Tecniche di cucina
Avete in previsione un aperitivo con gli amici, e non sapete proprio cosa proporre loro? Seguite il nostro video per imparare a preparare gli anelli di cipolla croccanti, perfetti per accompagnare una buona birra. Se siete a corto di idee, e soprattutto il vostro frigo piange, ecco 20 idee di antipasti da fare con solo 3 ingredienti. Vi hanno invitato ad una festa e dovete portare un piatto preparato da voi? Tribù golosa pensa anche a voi che siete sempre di fretta con questi 20 piatti veloci da portare ad una festa.
Le migliori ricette di Piatto freddo
La mia Parmigiana
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Di ylelomb
Un piatto unico e gustoso
- 1 bottiglia di passata ricca e corposa, 1 latta media di polpa finissima, 1 pacco di sottilette, 200g di parmigiano o grana grattugiato, 3 grosse melanzane, 5 foglie di basilico fresco, 1lt di olio per frittura.
Vitello tonnato
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Di Luciana, Dal dolce al salato
il vitel tonnè, al contrario di quello che può suggerire il nome, è una ricetta tutta italiana
- 800 gr di magatello di vitello
- 1 carota media
- 1 cipolla media
- 1 costa di sedano
- 1 bicchiere di vino bianco
- una manciata di gambi di prezzemolo
- 1 spicchio d'aglio
- 150 gr di tonno sott'olio sgocciolato
- un cucchiaio di capperi sott'aceto sgocciolati
- 220 gr di maionese
Insalata pantesca
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Di faraway72
Bollire le patate in acqua fredda con tutta la buccia e lasciarle raffreddare
- 4 Patate
- 4 Pomodori
- Olive verdi qb
- 1 Cipolla rossa
- Capperi dissalati
- Olio Extra Vergine di Oliva
- Origano
- Basilico
- Sale
Vitello tonnato
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Di lucrezia1991
Mettere la carne in un recipiente, unire la carota e la cipolla tagliate a fettine, qualche chiodo di garofano, 2 f...
- 1 Magatello di Vitello di 1 Kg.
- 1 Carota
- 1 Cipolla
- Qualche foglia di alloro
- Chiodi di Garofano
- Sale . Pepe
- 1 Bottiglia di Vino Bianco Secco
- Salsa:
- gr 200 Tonno sott’olio
- Olio d’Oliva
- 1 Manciata di Capperi
- 1 Limone
- 2 Uova
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