Torta di patate e rosmarino
Di Caterina
Ingredienti
- 1 rotolo di pasta brisée
- 500 gr. di patate
- 1 cipollotto (o porro)
- 100 gr. di groviera grattugiato
- 1 rametto di rosmarino
- olio
- sale
- pepe
Informazioni
persone 6
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 10minuti
Tempo di cottura 30minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Sbucciare le patate e grattugiarle con i fori grandi di una grattugia. Disporle in uno scolapasta e strizzarle bene.
Tappa 2
In una ciotola unire cipollotto e rosmarino tritati, formaggio, olio, sale e pepe.
Versare il composto nella pasta brisée.
Tappa 3
Cuocere a 200° per 30'.
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