Stella di ricotta
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Ingredienti
- g.330 di farina
- g.300 di zucchero
- g.300 di ricotta
- 3 uova
- una bustina di lievito
- un bicchiere di olio di semi
- g.180 di scaglie di cioccolato
- Per decorare:
- zucchero a velo q.b.
- 3 ciliegine candite
Informazioni
Difficoltà Media
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Montare le uova con lo zucchero.Dopo di ciò setacciarci la farina e il lievito.Aggiungere la ricotta, le uova l'olio e il cioccolato a scaglie.Mescolare il tutto.Imburrare una teglia e versarci il composto.Infornare a 190° per 40 minuti!Dopo che si sarà raffreddata, cospargerla con lo zucchero a velo e mettere delle ciliegine candite!
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