Riso alla cantonese senza prosciutto
Di Roalegiuly
Ingredienti
- 1 bicc. di riso Basmati
- 4 wurstel piccoli
- mezzo barattolo di piselli
- 3 uova
Informazioni
persone 4
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 15minuti
Tempo di cottura 15minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Lessare il riso in acqua salata e scolarlo.
Tappa 2
Nel frattempo sbattere le uova con un pizzico di sale e farle strapazzate in padella.
Tappa 3
Mettere il riso in una padella bella grande con un filo d'olio, aggiungere l'uovo strapazzato, i piselli scolati dall'acqua e i wurstel tagliati a pezzetti.
Tappa 4
Far saltare ben bene il tutto e servire.
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Tecniche di cucina
Prepara queste mummie di pasta sfoglia e wurstel, ottime da servire ad un aperitivo per la serata di Halloween, oppure alla festa di compleanno dei tuoi bambini.
INGREDIENTI:
- 1 rotolo di pasta per la pizza
- 4 wurstel
- Senape per servire
- Olive nere tagliate
PROCEDIMENTO:
Prendere la pasta da pizza e tagliare delle striscioline nel senso della lunghezza. Avvolgere i wurstel nella pasta per formare le mummie.
Infornare per 15 minuti a 170°.
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