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Ricette di riso alla cantonese - 10 ricette

Tecniche di cucina

Sfoglia ripiena

Un'idea simpatica da provare se avete in casa una gaufrière, l'apparecchio per fare le gaufres.

Sono sufficienti un rotolo di pasta sfoglia, marmellata, crema al cioccolato o miele, ed il gioco è fatto! Questi dolcetti di sfoglia sono ottimi come merenda, ma anche come dessert, accompagnati da un ciuffo di panna montata e frutta fresca, o montati uno sopra l'altro come una millefoglie. 

Le migliori ricette di Riso alla cantonese

Di

Iniziare sciacquando il riso sotto l'acqua fredda, scolarlo e cuocerlo per circa 10 minuti; intanto bollire i pisel...

  • riso basmati
  • prosciutto a dadini
  • piselli surgelati
  • uova (1 a testa)
  • cipolla
  • salsa di soia
4.2/5 (19 Voti)

Nessuno può resistere a un piatto con il riso, giusto? Dal riso bianco di base alle versioni più squisite, è un ingrediente amato e consumato in tutto il mondo. Abbiamo selezionato alcune ricette speciali con il riso per farti cambiare menu e divertirti!

Di

Ispirato all' originale cinese, ma preparato a modo mio!!!

  • 2 cucchiai di piselli
  • 3 uova
  • 150g di prosciutto cotto
  • 1 bicchiere di riso
  • sale q.b.
  • olio q.b.
4/5 (5 Voti)

Di

Cuocere il riso in acqua salata, coprirlo e tenerlo da parte

  • - 300 gr di riso
  • - 200 gr di piselli sugelati
  • - 150 gr di pancetta dolce a cubetti
  • - 2 uova
  • - Olio
  • - Sale
3.9/5 (19 Voti)

Di

Lavate bene il riso in acqua fredda, poi mettetelo in una casseruola, copritelo a filo con acqua fredda e fatelo cu...

  • Ingredienti per 4 persone:
  • 300 grammi di riso basmati, 2 cipollotti, 3 uova, 100 grammi di prosciutto cotto in una sola fetta, 150 grammi di gamberetti lessati e sgusciati, 100 grammi di piselli surgelati, 4 cucchiai di salsa di soia, 3 cucchiai di olio di soia, sale.
4/5 (14 Voti)

Di

Lessare il riso in acqua salata e scolarlo

  • 1 bicc. di riso Basmati
  • 4 wurstel piccoli
  • mezzo barattolo di piselli
  • 3 uova
3.3/5 (349 Voti)

Di

Versare il riso in una casseruola e ricopritelo con l'acqua che dovrà essere di 2 cm sopra il livello del riso ste...

  • 300g di riso basmati
  • 150g di prosciutto cotto a dadini
  • 200g di piselli
  • 2 uova
  • 3 cucchiai di salsa di soia
  • sale q.b.
  • pepe q.b.
  • olio di semi
3.1/5 (406 Voti)

Di

Lessiamo il riso, scoliamolo, sgraniamolo bene con l'aiuto di una forchetta emettiamolo in una zuppiera

  • 450 g di riso basmati
  • 1 cipolla bianca
  • 400 g di piselli freschi o surgelati
  • 200 g di prosciutto cotto tagliato in due fette spesse
  • 6 uova
  • aceto balsamico qb
  • olio extravergine di oliva qb
  • sale qb
3.2/5 (465 Voti)

Di

Il riso alla cantonese, è una pietanza di origine cinese, molto gradita e popolare anche in Italia

  • Riso a grana lunga (tipo basmati) 250 gr
  • Prosciutto cotto a dadini 125 gr
  • Cipolle 1 media
  • Uova 3
  • Sale q.b.
  • Salsa di soia 1 cucchiaio
  • Piselli 250 gr
  • Olio di semi di arachide 6 cucchiai
3.1/5 (7 Voti)

Di

Lessare il riso in acqua salata e nel frattempo soffriggere assieme pisellini e prosciutto e, in una terrina, sbatt...

  • riso,
  • uovo,
  • pisellini,
  • prosciutto cotto a dadini
  • olio, sale, pepe
3/5 (372 Voti)

Di

Tipico riso cinese

  • 250g riso basmati
  • Sale
  • Piselli surgelati q.b.
  • 2 uova
  • Salsa di soia
  • Prosciutto cotto q.b.
2.5/5 (14 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Riso cantonese Riso alla cantonese