Gnocchi di patate semplici senza uova
Di Ilenia92
Ingredienti
- 500 g patate
- 200 g farina + per la spianatoia
- sale q.b
Informazioni
Difficoltà Facile
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Lessare le patate con la buccia e passarle con il passapatate.
Tappa 2
Creare una fontana e incorporare la farina un po alla volta.
Tappa 3
Aggiungere un pizzico di sale.
Tappa 4
Lavorare la pasta creando delle strisce lunghe e tagliare gli gnocchi della grandezza desiderata.
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