Sale agli agrumi - (4/5)
Proseguendo la navigazione sul sito, esprimi il tuo consenso all'utilizzo dei cookies per proporti pubblicità mirate in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di più clicca qui OK
Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Sale agli agrumi

Di

Ottimo per aromatizzare carne e pesce..

Vota per questa ricetta 4/5 (24 Voti)

Ingredienti

  • 100 gr di sale grosso, scorza di 1 limone, scorza di 1 arancia

Informazioni

Difficoltà Media
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Mettere in un mixer il sale e la scorza degli agrumi e tritare per qualche minuto. Stendere il sale aromatizzato agli agrumi in una teglia da forno foderata con carta e far asciugare in forno a 50° C per 10 minuti. Versare il sale in un vasetto di vetro a chiusura ermetica.

Ti potrebbe interessare anche:

Tecniche di cucina

Come tagliare rapidamente una cipolla come uno chef ?

La tecnica per tagliare rapidamente una cipolla, spiegata dal nostro chef Damien. Vorreste tagliare una cipolla come un vero chef ? Seguite i consigli del nostro chef per tagliare una cipolla come gli chef dei programmi di cucina.

Commenta questa ricetta

Funghi champignon ripieni di tonno Spezzatino di pollo alle castagne