Il frutto dell'amore....

Di Marianalud

Ideale per festeggiare l'anniversario con la persona amata!

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Torta alla frutta con base di pan di Spagna

Provala!RICETTA TOP Torta alla frutta con base di pan...

Pavlova ricetta

Ingredienti

1 ananas
50 g di lamponi
50 g di mirtilli
50 g di ribes
50 g di more
150 ml di panna fresca
50 g di zucchero a velo
5 g di vaniglia in polvere
100 g di cioccolato bianco fuso (facoltativo)

Informazioni

Difficoltà Facile
Costo Medio
Adapted from marianalud.it

Tappe di preparazione

Tappa 1

Lavate e asciugate accuratamente la frutta mista. Tagliate l'ananas a meta'. Prendetene mezzo e tagliate anche quest'ultimo in due parti, senza pero' arrivare con il taglio fino in fondo. Eliminate poi la parte finale del frutto ed incidete la parte superiore che risulta abbastanza legnosa, senza pero' staccarla del tutto.

Tappa 2

Separate quindi la polpa dalla buccia e tagliatela a spicchi, disponendoli poi a zig-zag fra loro. Montate la panna fresca con lo zucchero a velo e la vaniglia. Negli spazi dell'ananas rimasti liberi, aiutandovi con una tasca da pasticcere, fate dei ciuffetti di panna. Sopra adagiate con cura la frutta mista. A piacere potete decorare infine con del cioccolato bianco fuso.

Ideale per festeggiare l'anniversario con la persona amata! Piu' frutta mista colorata metterete piu' bello sara' il dolce.

Tecniche di cucina

Gli spiedini di frutta più originali che ci siano, facilissimi!

INGREDIENTI:

Anguria
Mirtilli
Bastoncini di legno per spiedini

PROCEDIMENTO

Prendi uno stampino da biscotti e ritaglia delle stelline da alcune fette di anguria. Inserisci 5 mirtilli in uno stecchino di legno, e termina con una stellina di anguria. Procedi allo stesso modo fino a terminare tutti gli ingredienti.

Infila gli spiedini sulla calotta dell'anguria, dalla quale gli ospiti si serviranno direttamente.