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Ricette di antipasti con le vongole - 2 ricette

Tecniche di cucina

Crumble di mele

Fate sciogliere in un pentolino 20 g di burro. Versate una mela tagliata a cubetti e, a piacere, un cucchiaino di cannella. Aggiungete anche 20 g di zucchero, mescolate e unite il succo di mezzo limone. Una volta che le mele saranno caramellate, toglietele dal fuoco. A parte, in una ciotola, mescolate 40 g di farina con 20 g di zucchero e 30 g di burro morbido. Lavorate l'impasto con la punta delle dita fino ad ottenere un composto sbriciolato. Fate cuocere il vostro crumble in un pentolino antiaderente e, quando sarà dorato, versatelo sulle mele.

Le migliori ricette di Antipasti con le vongole

Di

Una golosa bruschetta di mare per cambiare dalla bruschetta tradizionale al pomodoro! Uno squisito antipasto di pes

  • 4 fette di pane casereccio di circa 1 cm di spessore
  • 200 gr di vongole lavate e spurgate, pronte per l'uso
  • 2 spicchi d'aglio
  • 4 cucchiai di olio d'oliva extra-vergine
  • Pepe o peperoncino a scelta
4.4/5 (209 Voti)

Di

Bollire i polpi e i calamari separatamente in abbondante acqua salata per c

  • - 400 g di polpo
  • - 500 g di calamari
  • - 1 kg di gamberetti
  • - 500 g di cozze
  • - 500 g di vongole
  • - 2 limoni
  • - olio evo, aceto, sale, pepe Q.B.
  • - un mazzetto di prezzemolo
2.8/5 (4 Voti)

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Insalata di mare Bruschetta alle vongole