Ricette di spaghetti con le vongole - 16 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: vongole, linguine ai frutti di mare, spaghetti al nero di seppia, pennette con salmone e vodka, primi piatti con pesce ricette
Tecniche di cucina
Conoscete il Cosmopolitan, il famosissimo cocktail della serie tv "Sex and the city"? Imparate a prepararlo seguendo il video del nostro barman.
Le migliori ricette di Spaghetti con le vongole
Spaghetti con le vongole surgelate
![Spaghetti con le vongole surgelate](/images/local/defaultImg_thumbSqPr.jpg)
Di DONATELLA
SCONGELARE UN KILO DI VONGOLE NELL'ACQUA SALATA
- 1 KG DI VONGOLE SURGELATE
- OLIO
- PEPERONCINO
- AGLIO
- 200 g DI SPAGHETTI (O LINGUINE)
E' già Natale con gli spaghetti in bianco alle vongole
![E' già Natale con gli spaghetti in bianco alle vongole](/cache/content/pasta.png/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.png)
La pasta alle vongole è uno dei piatti tradizionali di Natale in molte parti d'Italia. La versione "in bianco", cioè senza pomodoro, è semplice da preparare, ma puo' presentare alcune insidie. Vediamo insieme come preparare dei perfetti spaghetti alle vongole, rigorosamente in bianco.
Spaghetti con funghi porcini e vongole
![Spaghetti con funghi porcini e vongole](/media/spaghetti-alle-vongole-e-funghi-porcini_crop.jpg/tsp/spaghetti-con-funghi-porcini-e-vongole.jpg)
Di maggie86
Sciacquiamo velocemente i funghi sotto l’acqua corrente per eliminare eventuali impurità e senza scongelar...
- 500 gr di funghi porcini tagliati congelati
- 300 gr di spaghetti
- 300 gr di vongole veraci già spurgate
- 15 pomodorini ciliegini maturi
- 2 spicchi d’aglio
- prezzemolo
- olio extra vergine di oliva
- sale
- peperoncino
Spaghetti alle vongole al cartoccio
![Spaghetti
alle vongole al cartoccio](/media/spaghetti-vongole-al-cartoccio_crop.jpg/tsp/ooo-spaghetti-alle-vongole-al-cartoccio-ooo.jpg)
Di anna91
Far dorare gli spicchi d’aglio in un’ampia padella con l’olio, scolare le vongole e aggiungerle in padella
- vongole congelate (la quantità a piacere)
- 360 gr di spaghetti
- 2 spicchi di aglio
- 1 fascetto di prezzemolo
- 1/2 bicchiere di vino bianco
- 1 peperoncino
- 100 gr di pomodorini
- sale
- olio
Spaghetti con vongole e crema di broccoli
![Spaghetti con vongole e crema di broccoli](/media/img_1115-jpg_crop.jpeg/tsp/spaghetti-con-vongole-e-crema-di-broccoli.jpg)
Di Cucina sotto a livara, Cucina sotto a livara
Un raffinato connubio tra il mare che incontra il verde
- 240 g di spaghetti
- 4 cucchiai di broccoli già lessati
- 2 spicchi di aglio
- 250 g di vongole surgelate
- mezzo bicchiere di vino bianco
- 3 cucchiai di parmigiano
- peperoncino
- sale
- olio extra vergine di oliva
- prezzemolo
Spaghetti con vongole veraci e pomodorini
![Spaghetti con vongole veraci e pomodorini](/media/spahetti-e-vongole_crop.jpg/tsp/spaghetti-e-vongole.jpg)
Di kairigt
Ricetta semplice da fare e buona da mangiare
- 1,000 kg di Vongole Veraci
- 500 kg di spaghetti
- un aglio
- peperoncino
- 3/4 pomodorini
- prezzemolo
- sale q.b.
- olio extra vergine d' oliva
Spaghetti alle vongole in bianco
![Spaghetti alle vongole in bianco](/media/spaghetti-saltati-con-vongole_crop.jpg/tsp/spaghetti-alle-vongole-in-bianco.jpg)
Di Josie
Uno dei miei piatti preferiti, insegnatomi da mio padre che lo ha imparato a sua volta da un pescatore pugliese, se
- 400 gr Spaghetti
- 3/4 spicchi Aglio
- 1 mazzetto Prezzemolo
- 2 kg Vongole
- Olio evo
- Peperoncino fresco
- Pasta d'acciughe (o acciuga fresca)
- Vino bianco secco 1 bicchiere
- 2-3 pizzichi farina
Spaghetti alle vongole veloci
![Spaghetti alle vongole veloci](/media/picture-foto-erika-601-2_crop.jpg/tsp/spaghetti-alle-vongole.jpg)
Di erikafilaj
lasciare a bagno le vongole in acqua tiepida per eliminare la sabbia interna
- spaghetti
- vongole
- prezzemolo
- olio d'oliva
- sale
- pepe
- aglio
Spaghetti alle vongole e cime di rapa
![Spaghetti alle vongole e cime di rapa](/media/spaghetti-vongole-2_crop.jpg/tsp/spaghetti-alle-vongole-e-cime-di-rapa.jpg)
Di angy777
Pulite le cime di rapa, lavatele e cuocetele insieme alla pasta in acqua bollente salata
- 1 kg di vongole veraci
- 500 gr di cime di rapa
- 200 gr di pomodorini pachino o datterini
- 600 gr di spaghetti
- 1 spicchio di aglio
- prezzemolo
- sale, pepe olio extra vergine d'oliva
Spaghetti alle vongole
![Spaghetti alle vongole](/media/spaghetti-alle-vongole-ricetta-classica-il-chicco-di-mais_crop.jpg/tsp/spaghetti-alle-vongole.jpg)
Di ilariafamiliari, ilaria familari
La preparazione degli spaghetti con le vongole inizia qualche ora prima: bisogna infatti lasciare le vongole qualch...
- spaghetti
- vongole
- prezzemolo
- olio
- aglio
- pepe
Spaghetti e vongole veraci
![Spaghetti e vongole veraci](/media/spa2_crop.jpg/tsp/un-classico-che-non-passa-mai-spaghetti-e-vongole-veraci.jpg)
Di fattoincasaepiubuono, Fatto in casa é più buono
Gli spaghetti e vongole sono un piatto tipico della nostra cucina mediterranea, non ha età e non segue le stagioni...
- 650 gr. di vongole veraci
- 350 gr di spaghetti
- 1 spicchio d'aglio
- peperoncino q.b.
- sale e pepe q.b.
- prezzemolo
- vino bianco q.b.
- olio evo
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Spaghettata vongole e tonno
- Un vasetto di vongole sgusciate
- 4 scatolette di tonno
- olio q.b
- prezzemolo q.b
- aglio
-
Spaghetti con cozze e vongole
- 350 g di Spaghetti
- 300 g di cozze
- 300 g di vongole
- 2 cucchiai d’olio e.v. d’oliva
- ½ bicchiere di vino bianco
- secco
- 2 spicchi d’aglio
- 1 peperoncino
- Una manciata di prezzemolo
- tritato
-
Spaghetti alle vongole e pomodorini
- 500 gr. di spaghetti o vermicelli
- 1 Kg. di vongole veraci
- 6 pomodorini o passata di pomodori
- spicchi di aglio
- olio di oliva q. b.
- sale e peperoncino
-
Spaghetti con cozze e vongole...
- 350 g di Spaghetti
- 300 g di cozze
- 300 g di vongole
- 2 cucchiai d’olio e.v. d’oliva
- ½ bicchiere di vino bianco
- secco
- 2 spicchi d’aglio
- 1 peperoncino
- Una manciata di prezzemolo
- tritato
-
Spaghetti alle vongole con...
- 160 gr spaghetti
- 400 gr vongole lupini
- 1/2 spicchio d'aglio
- Peperoncino piccante a gusto
- 30 gr vino bianco
- 5 cucchiai olio extra vergine d'oliva
- 400 gr pomodorini divisi a meta'
- Un filo d'olio extra vergine
- Basilico fresco
- Poco origano
- Sale a gusto
- Prezzemolo fresco
- Poco pangrattato
-
Spaghetti e vongole classici
- Spaghetti
- 400 gr
- Aglio
- 3/4 spicchi
- Prezzemolo
- 1 mazzetto
- Vongole
- 1 kg
- Olio
- extra-vergine d\'oliva 1 bicchiere
- Pepe
- secondo i gusti
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