Ricette degli spaghetti al nero di seppia - 2 ricette
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Tecniche di cucina
I nuggets di pollo piacciono sempre tanto ai bambini. Quelli industriali sono pero', se possibile, da evitare. Non si sa cosa c'è dentro, spesso carne tritata e scarti dell' animale compresi. Se volete sapere esattamente cosa state mangiando, niente di meglio che preparare dei nuggets fatti in casa.
Ingredienti:
- 2 petti di pollo
- Sale e pepe
- 50g di farina
- 2 cucchiaini di paprika
- 1 spicchio di aglio schiacciato
- 1 uovo sbattuto
- 50g di patatine tortillas
- Olio per friggere
Preparazione
Le migliori ricette di Spaghetti al nero di seppia
Spaghetti al nero di seppia
Di ANGY3
Pulite le seppie togliendo loro l'osso e facendo attenzione a staccare la sacca che contiene il nero (o chiedere ...
- 200 gr. spaghetti
- 2 seppie piccole (400 gr. circa)
- 1 scalogno
- 1 spicchio d'aglio
- vino bianco
- olio
- prezzemolo, timo, maggiorana
Spaghetti al nero di seppia con salmone e pomodoro fresco
Di miryatz, Cucina e altre passioni...
Mettere a bollire l'acqua per gli spaghetti
- 210g di spaghetti
- 1 bustina di nero di seppia
- 1 trancio di salmone fresco
- 500 ml di brodo di pesce
- 1 pomodoro grande e maturo
- mezza cipolla
- 1 spicchio di aglio
- mezzo bicchiere di vino bianco
- sale, pepe, prezzemolo q.b.
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