Ricette degli spaghetti al nero di seppia - 2 ricette
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Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- 100 gr di cornflakes
- 50 gr di farina
- 4 petti di pollo
- 1/2 cucchiaino di spezie messicane
- 2 uova
- Sale q.b
- Olio EVO
PROCEDIMENTO:
Mettere i cornflakes in una ciotola e tritarli grossolanamente con un pestello di legno. Tagliate il pollo a pezzi abbastanza grossi.
Mescolate insieme la farina, il sale e le spezie. Passate il pollo nella farina aromatizzata e scuotete i pezzi per rimuovere l'eccesso di farina.
Passate il pollo nelle uova sbattute , poi nei cornflakes tritati, premendo per far aderire al pollo.
Disponete il pollo sulla placca del forno e condite con un filo d'olio d'oliva.
Infornate per circa 10 minuti in forno preriscaldato a 180°, girando i nuggets a metà cottura.
Le migliori ricette di Spaghetti al nero di seppia
Spaghetti al nero di seppia
Di ANGY3
Pulite le seppie togliendo loro l'osso e facendo attenzione a staccare la sacca che contiene il nero (o chiedere ...
- 200 gr. spaghetti
- 2 seppie piccole (400 gr. circa)
- 1 scalogno
- 1 spicchio d'aglio
- vino bianco
- olio
- prezzemolo, timo, maggiorana
Spaghetti al nero di seppia con salmone e pomodoro fresco
Di miryatz, Cucina e altre passioni...
Mettere a bollire l'acqua per gli spaghetti
- 210g di spaghetti
- 1 bustina di nero di seppia
- 1 trancio di salmone fresco
- 500 ml di brodo di pesce
- 1 pomodoro grande e maturo
- mezza cipolla
- 1 spicchio di aglio
- mezzo bicchiere di vino bianco
- sale, pepe, prezzemolo q.b.
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