Ricette di spaghetti al pomodoro - 5 ricette

Tecniche di cucina

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Muffin salati allo yogurt

Ingredienti:

1 vasetto
3 uova
1/2 vasetto di burro fuso lasciato intiepidire o di olio
1 vasetto di formaggio (parmigiano o emmental) grattugiato
3 vasetti di farina
Sale e pepe
Prosciutto cotto a cubetti
Semi di papavero

Mescolate tutti gli ingredienti cominciando dallo yogurt e dalle uova.Aggiungete per ultimi la farina e il prosciutto cotto. Trasferite l'impasto in degli stampini per muffin o cupcake. Spolverizzate di semi di papavero ed infornate a 180°C per 35-40 minuti.

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300 g. di spaghetti
75 g. di capperi
75 g. di olive nere
75 g. di olive verdi in salamoia
10 pomodorini
un ciuffo di basilico
2 spicchi d'aglio
1 peperoncino
2 rametti di origano secco
non va messo sale nel condimento

4.9/5 (120 Voti)

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4.4/5 (15 Voti)