Ricette degli spaghetti tonno e pomodoro
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Ricette degli spaghetti tonno e pomodoro - 2 ricette

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Tecniche di cucina

State guardando: Muffin ai kiwi
Muffin ai kiwi
  • 110 g di farina
  • 2 tuorli
  • 80 g di zucchero
  • 90 g di burro
  • un po' di estratto di vaniglia o 1/2 cucchiaino di vanillina
  • 1/2 cucchiaino di lievito chimico per dolci
  • Un pizzico di sale
  • 2 kiwi
  • Zucchero a velo per decorare

Mescolate lo zucchero con il burro fuso. Unite i tuorli incorporandoli uno alla volta al composto. Aggiungete anche la vanillina, la farina, il lievito e il sale, amalgamando bene il tutto. Versate il composto dei muffin negli appositi pirottini. Pelate i kiwi e tagliateli a metà nel senso della larghezza. Aggiungetene una metà in ogni muffin e infornate a 180°C per 25 minuti.

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  • per 4 persone :
  • 500 ml di vino bianco
  • 1 l di acqua
  • 10 bacche di ginepro
  • 1 foglia di alloro
  • 10 grani di pepe verde
  • 1 ciuffo di prezzemolo
  • 400 g di tonno fresco
  • 320 g di spaghetti
  • 1 bicchiere di grappa Sibona
  • 500 g di pomodorini ciliegino
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 1/2 cipolla
  • sale qb
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Spaghetti Tonno,Grappa e Pomodorini Spaghetti con tonno e pomodoro