Ricette sfiziose di bruschetta - 39 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: panini morbidi al formaggio, pan pizza, formaggio spalmabile, crostini al salmone, ricetta focaccia ligure, antipasti sfiziosi cotto e mangiato, canapè di pasta sfoglia

Tecniche di cucina

Bruschette con avocado

Cuocete in forno in modalità grill due fette di pane finché avranno preso un po' di colore. Nel frattempo, schiacciate con la forchetta un avocado maturo. Quando il pane sarà pronto, ricopritelo con la crema di avocado, aggiungete un filo d'olio, un pizzico di sale e di pepe, e anche un po' di cumino a piacere. Aggiungete poi qualche dadino di feta e terminate con qualche fettina sottile di cipollotto fresco.

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Le migliori ricette di Bruschetta

Bruschetta alle vongole

Validata dalnostro chef

Di Silvia_SetS, Savoirs et Saveurs

Una golosa bruschetta di mare per cambiare dalla bruschetta tradizionale al pomodoro! Uno squisito antipasto di pes

4 fette di pane casereccio di circa 1 cm di spessore
200 gr di vongole lavate e spurgate, pronte per l'uso
2 spicchi d'aglio
4 cucchiai di olio d'oliva extra-vergine
Pepe o peperoncino a scelta

4.4/5 (209 Voti)

Bruschetta ai gamberetti e salame piccante

Piccola grande variazione sul tema bruschetta: un abbinamento vivace per un aperitivo originale e gustoso.

Cestini di bruschette

Validata dalnostro chef

Di Lucia Ciattaglia, Tortadirose

Cestini di bruschette. Scopri la nostra ricetta

pomodori datterini - 200 gr circa
olio extravergine di oliva - a piacere
aglio (facoltativo) -
foglie di basilico - 4
pancarrè (o pane per tramezzini) - 6 fette
sale - a piacere

4.2/5 (80 Voti)

Bruschetta con uovo in salsa di scalogno al vino rosso

Una ricetta deliziosa per un'antipasto o un aperitivo originale e ricco di sapore

Crostone con verdure e gorgonzola

Di sereale

Questa ricetta ha avuto molto successo tra i miei amici :o) tra l'altro è molto veloce

4 fette di pane da bruschetta
1 pomodoro rosso medio
1/2 peperone rosso
1/2 peperone giallo
1 piccolo cipollotto
1 cucchiaio di capperi
Sale, pepe, olio evo q.b.
Formaggio a piacere q.b.

4.5/5 (13 Voti)

Bruschette di patate con gruyere e pancetta

Di stella arlotti, il blog di Pligul

bruschette ma fatte di patate !

4 patate medie
100 gr di pancetta dolce o affumicata a cubetti
100 gr di gruyere
sale q.b.
pepe q.b.

4.1/5 (9 Voti)

Il pesto di melanzane più gustoso che ci sia: Ottimo spalmato sulle bruschette o per condire la pasta

Questa crema di melanzane è cosi' deliziosa, dal gusto saporito e deciso, perfetta per condire una pasta o da spalmare sul pane abbrustolito. Prepararla è semplice, ma dovrete attenervi bene alle indicazioni della ricetta.