Ricette di aperitivi - 507 ricette
Ancora più ricette di Aperitivi
Rotolo di patate
Di carola88
Bollire le patate, schiacciare aggiungere i tre cucchiai di farina, l'uovo il sale ed impastare il tutto
- 1 kg patare
- 150g prosciutto cotto
- 150g fontina a fette
- 1uovo
- 3 cucchiai farina
- Un pizzico di sale
Panini al formaggio
Validata dalnostro chefDi Chef Christophe, 750 g
Deliziosi panini al formaggio, morbidi bocconcini di pane semplici e gustosi per un aperitivo o un brunch originale
- 225 g di farina
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 1 pizzico di sale
- 75g di burro salato ammorbidito
- 100g di formaggio grattugiato
- 5 tazze di latte
- 1 uovo sbattuto
- 1 tuorlo d'uovo
- 1 cucchiaio di latte
Rustici
Di rocchettina
I rustici sono gustosi bocconcini di pasta sfoglia, facili e veloci da preparare
- Per 20 rotolini o 12 fagottini:
- Pasta sfoglia pronta 3 dischi (oppure 750 gr di pasta sfoglia fresca)
- Uova 2 tuorli
- Panna fresca 2 cucchiai (o latte)
- Acqua tiepida 2 cucchiai
- Olio di semi q.b.
- Per il ripieno:
- Spinaci freschi 250 gr
- Emmentaler 60 gr
- Prosciutto cotto 60 gr
- Pomodori ramati 2
- Wurstel piccoli 4
- Olio di oliva 2 cucchiai
- Acciughe (alici) sott'olio 10 filetti
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
Olive Ripiene
Di axel483
Denocciolare le olive e fare delle piccole palline di carne che poi inseriremo nell'oliva
- 500g di carne macinata
- noce moscata a piacere
- sale a piacere
- 1 uovo
- pan grattato q.b
- olive
Focaccia ascolana ripiena
Di mariamessina
Unire gli ingredienti dell'impasto, ungere una teglia e versare il composto
- 3 uova
- 1 bicchiere di latte
- 1 bicchiere di olio
- farina quanta ne porta
- 1 bustina di lievito per pizze salate
- 1 cucchiaino di zucchero
- 1 cucchiaino di sale
- Ripieni vari:
- funghi trifolati
- prosciutto cotto a dadini
- formaggio svizzero
- pecorino
- parmigiano
- panna
Insalata di melanzane e cipolla di tropea
Di Marianalud, io, la cucina e....altro
Una ricetta semplice e leggera potrebbe diventare un ottimo antipasto di grande effetto!!
- 3 melanzane di grandezza media
- 1 cipolla di Tropea
- 6-7 cucchiai di olio di girasole
- sale q.b.
- pepe q.b.
Tinto de verano
Di stefy
Il Tinto de verano è una delle bevande popolari nei giorni caldi, perfetti per coloro che apprezzano il vino e, no...
- 1/2 Litro di Vino Rosso
- 1/2 Litro di Gassosa
- 1 Bicchierino di Vermouth
- Succo di un Limone
- Ghiaccio
Rotolini golosi al salmone affumicato
Di Silvia_TribùGolosa
Questi rotolini golosi al salmone affumicato sono facili e veloci da preparare e ideali per un aperitivo finger foo...
- 4 fette di salmone affumicato (o di trota affumicata)
- 200 g di caprino fresco
- 10 cl di panna liquida da cucina
- 10 cl d'olio d'oliva
- 1 scalogno (oppure mezza cipolla)
- Peperoncino in polvere (facoltativo)
- Sale
- Capperi
- Qualche fogliolina di aneto
Coccinelle di pomodoro
Validata dalnostro chefDi Valentina Tribù Golosa
Le coccinelle di pomodoro sono un’idea giocosa e divertente da realizzare per l’aperitivo o con i vostr...
- 24 pomodorini
- 24 ciliegine di mozzarella
- 1 confezione di panna da cucina
- erba cipollina
- Foglie di insalata
- 2 carote
- Pepe nero in grani
Marmellata di peperonicini
Di daniela1984m
Lavare e lasciare asciugare i peperoncini
- 1 kg di peperoncini
- 3 hg di zucchero
- 1 busta di Fruttapec 1/3
Tortellini fritti
Validata dalnostro chefDi val
I tortellini fritti, sono una ricetta originale e deliziosa, da gustare come aperitivo in occasione di una cena tra...
- 2 tazze da tè di olio per friggere
- Una confezione di tortellini
- Salsa rosa
Le coccinelle in tondo
Di kitty.88
Un aperitivo e stuzzicheria tutta divertente e particolare
- pomodorini ciliegia
- olive nere denocciolate
- prezzemolo
- maionese
- pancarrè
- patè di salmone
- patè di tonno
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.