Ricette dei biscotti tipo oro saiwa - 4 ricette
Tecniche di cucina
Il bo bun è un gustoso piatto unico della cucina vietnamita, ricco, equilibrato e dai mille sapori. Composto da spaghetti di riso, carne di manzo saltata, verdure fresche e involtini nems alla carne di pollo.
INGREDIENTI :
- 4 cucchiai di salsa Nuoc mam
- 3 cucchiai di zucchero
- 2 cucchiai di succo di limone
- 8 cucchiai di acqua calda
- 1 spicchio di aglio tritato
- 250 gr di vermicelli di riso
- 1 carota
- 1 cetriolo
- Qualche foglia di lattuga
- Un po' di erba cipollina tritata
- 4 nems di pollo
-Un po' di coriandolo tritato
- 50 g di arachidi spezzettate grossolanamente
PROCEDIMENTO :
Versate in una ciotola la salsa Nuoc mam, unite lo zucchero, il succo di limone, l'acqua calda. e mescolate bene. Fate rosolare 500 gr di carne di manzo, quindi unite la ciotola con la salsa e fate stufare la carne fino a che non sarà tenera. se necessario, unite mestoli di acqua calda alla cottura, per evitare che la carne attacchi al fondo.
Nel frattempo cuocete i vermicelli di riso: fate bollire l'acqua, spegnete il fuoco e immergete i vermicelli. Scolateli dopo 2 minuti circa, distribuiteli in 4 piatti fondi e lasciateli raffreddare.
Grattugiate la carota alla julienne e disponetene un po' in ogni piatto. Fate lo stesso con il cetriolo, quindi unite qualche foglia di lattuga spezzettata con le mani, qualche filetto di erba cipollina e i nems tagliati a pezzetti.
Completate distribuendo la carne in ogni piatto, ed aggiungendo anche un po' di salsa di cottura.
Cospargete con le arachidi tritate e servite subito.
Le migliori ricette di Biscotti tipo oro saiwa
CROSTATA DELLA NONNA
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Di dany88
Preparate la pasta frolla
- 400 gr di farina 4 tuorli 50 gr uvetta 1 bicchierino di calvados o brandy
- 200 gr di burro scorza grattugiata di mezzo limone zucchero a velo
- 300 gr di zucchero 1 pizzico di sale 650 gr di mele renette 3 cucchiai di biscotti secchi sbriciolati
- tipo oro saiwa
La ricetta perfetta del purè di patate
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Il purè piace a tutti, non è cosi'? Eppure non è scontato saper preparare un buon purè: a volte rimangono dei fastidiosi grumi, altre volte la consistenza è troppo liquida, o al contrario il purè risulta troppo compatto, per niente cremoso.
Dolce di cioccolato con frutta secca
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Di Ivan, Imparando Cucinando
Oggi vi presento un dolce polacco,il cui nome è Blok
- 200 g di Margarina
- 500 g di Latte in polvere
- 3/4 di un bicchiere d'acqua
- 1 Bicchiere di Zucchero
- 3 cucchiai di cacao
- 400 g di biscotti e frutta secca
Pizza di gallette
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Di ohannagiulia
E' il dolce della domenica salernitana
- Biscotti tipo Oro Saiwa
- crema pasticcera
- crema al cioccolato
- cacao amaro
- vermut
- acqua
Simil Oro Saiwa con panna e noci senza burro e uova
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Di fabiolafalgone68
Gustosi e croccanti biscotti da inzuppo per la colazione, preparati con panna e noci senza burro e uova
- Ingredienti per circa 48/50 biscotti:
- - 350 g di farina 00
- - 175 g di zucchero
- - 200 ml di panna fresca
- - 1/2 bacca di vaniglia Paneangeli
- - La buccia grattugiata di un limone
- - 2 cucchiaini di lievito per dolci Paneangeli
- - 100 g di noci
- - Un pizzico di sale
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