Ricette del brodo vegetale con pastina - 2 ricette
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Tecniche di cucina
Versate in una ciotola 100 g di farina con lievito incorporato e aggiungetevi al centro 100 g di panna fresca liquida. Mescolate bene, prima con il cucchiaio e poi con le mani, fino ad ottenere un impasto facilmente modellabile. Stendete l'impasto tra due fogli di carta da forno con un matterello e ricavate dei biscottini con un coppapasta. Cuocete in forno preriscaldato a 230°C per 12-15 minuti, e i vostri biscotti sono pronti!
Le migliori ricette di Brodo vegetale con pastina
Minestrina con formaggino
Di PasqualinaCh
Portare ad ebollizione il brodo e regolarlo di sale
- 1 l di Brodo di carne o vegetale
- 120 g di pastina all'uovo
- 1 formaggino
- 30 g di Parmigiano Reggiano
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Pasta olio e formaggio
Di clakuma
Lessate la pasta in acqua leggermente salata
- 2 cucchiai di pastina,
- 3 cucchiaini di grana grattuggiato,
- 3 cucchiaini di olio extravergine di oliva.
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