Ricette originali per il brunch - 329 ricette
Ancora più ricette di Brunch
Brioche
Di Giovanna1987
2 ore prima di preparare l'impasto inserire in una ciotola la buccia delle arance e del limone, il rum, la vaniglia...
- 300 gr farina 00
- 200 gr farina manitoba
- 15 gr lievito
- 3 uova
- 180 gr burro
- 80 gr latte
- 80 gr zucchero
- 1 cucchiaio e mezzo miele
- 18 gr rum
- 1 bustina vanillina
- buccia grattuggiata 2 arance
- buccia grattuggiata 1 limone
- 80 gr sale
Casatiello napoletano
Di manu75ep
PREPARAZIONE: SCIOGLIERE IL LIEVITO NELL'ACQUA E METTERLO IN UNA CIOTOLA, AGGIUNGERE LATTE, LO STRUTTO SCIOLTO, ...
- INGREDIENTI:
- -700 GR FARINA
- -150 GR ACQUA
- -200 GR LATTE
- -150 GR STRUTTO
- -25 GR LIEVITO DI BIRRA
- -300 GR SALAME A CUBETTI
- -250 GR PROVOLONE PICCANTE A CUBETTI
- -PECORINO ROMANO GRATTUGIATO
- -SALE E PEPE
- -2 CUCCHIAINI DI ZUCCHERO
PANE CON LA ZUCCA (ricetta di Alby)
Di Manuela Peresson
Lessare la zucca, passarla nel passaverdura e lasciarla intiepidire
- 200 gr. di polpa di zucca (tipo mantovana)
- 250-300 ml. di acqua
- 500 gr. di farina
- 1 busta di lievito di birra (oppure un cubetto)
- 100 gr. di zucchero
- 2 cucchiaini di sale
- 50 ml. di olio di oliva
Treccia
Di edel
pane dolce per colazione
- 1 kg di farina00.1 cucchiaio di sale,1 cucchiaio di zucchero,150 gr di burro,1 lievito di birra,3/4 di latte
Ciambellone bicolor
Di pamuzza2703
Torta ideale per la colazione
- 400gr Farina
- 50gr Cacao amaro
- 350gr Zucchero
- 2 Uova
- 250Gr Latte
- 160Gr Olio semi vari
- 1 bustina Lievito per Dolci
- 1 Bustina Vanillina
- 1 Buccia di limone
- 1 pizzico di sale
Marmellata di banane
Di muckilla
Ricetta Bimby
- Per due vasetti:
- 800 grammi banane mature (7-8 banane)
- 50 grammi zucchero
- succo di un'arancia
Biscotti con il latte
Di camilla buttaci
Impastare tutti gli ingredienti assieme
- l.500 di latte
- g.500 di strutto
- g.30 di ammoniaca
- g.750 di zucchero
- 6 uova
- una bustina di lievito
- kg.1,500 di farina
Maritozzi di nonna Lela
Di monica313
Ottime brioche a pasta lievitata che sono fantastiche tagliate a metà e con un bello strato di pana montata appena...
- 2 uova - 1 bustina di vanillina - buccia di una arancia grattugiata - 200 grammi di zucchero - 3 panini di lievito di birra - 100 grammi di strutto - 250 ml di latte - 125 ml di acqua - 1 kg di farina (possibilmente manitoba).
Muffin al cioccolato golosi
Di Sonia Massa Trucat
Consigliata da un'amica inglese
- 375 gr di farina
- 125 gr di zucchero
- 4 cucchiaini di lievito in polvere
- 200 gr di cioccolato fondente
- 2 uova
- 375 ml di latte
- 2 cucchiaini di scorza grattuggiata di limone
- 160 gr di burro fuso
Brownie
Di ChiaraInCucina
Specialità del New England, inizialmente si preparavano in occasione della festività di Halloween, poi si sono di...
- 200 gr di noci o noccioline
- 150 gr di zucchero
- 100 gr di farina
- 100 gr di cacao amaro in polvere
- 50 gr di burro
- 2 uova
- 1 bustina di vanillina
- zucchero a velo
- sale
Panini soffici al latte
Di Stroppina, Angy on air :)
Sono dei panini ideali per preparare degli ottimi sandwich in occasione di qualche party!
- 500 gr. farina
- 200 gr. latte tiepido
- 25 gr. zucchero
- 25 gr. lievito di birra
- 10 gr. sale
- 100 gr. burro
Cheescake no lattosio
Di tara90
Base preriscaldare il forno a 150° lavorare insieme la farina, zucchero, margarina e lievito e farlo diventare s...
- 140 gr farina
- 50 gr zucchero
- 1 tuorlo
- 1/4 cucchiaino di lievito
- x la crema
- 450 gr formaggio fresco
- 90 gr zucchero
- 1/4 cucchiaino di vanillina
- 2 uova
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